BY FRANS VAN DER LEY
Benodigheden
| 400gr Basmati rijst |
| 1 blikje tomatenpuree |
| kardemon |
| olijfolie |
| water |
| zout |
Bereiding:
Doe de rijst in een pan en zet je pink op het rijst. Vul met water
totdat je eerste vingerkootje onder water staat. Voeg een theelepel
kardemon en twee theelepels tomatenpuree toe en roer het geheel
goed door. Voeg een scheutje olijfolie en een snufje zout toe. Kook
het geheel ( al roerend ) gaar. Laat even rusten.
Heerlijk met Griekse vleesgerechten of salade!
EET SMAKELIJK!
