Rachel’s smeuïge zalm

BY RACHEL BORJANS

BENODIGHEDEN:

 Diepvries Zalm
 Ui
 Stengel prei
 1/2 courgette
 4 wortels (bospeen)
 witte wijn
 verse dille

BEREIDING:

Ontdooi de zalm. Hak de groente fijn. Pak een magnetronschaal die je kunt afsluiten en leg de zalm hierin.
Bedek en omring het met de groenten. doe er een flinke scheut wijn over en zet het geheel 8 minuten in
de magnetron op 600 Watt. Controleer of de zalm gaar is, anders nog een paar minuutjes terug zetten. Verse
dille er over heen en smullen maar.

SERVEERTIP:

Heerlijk met pasta en room saus en eventueel een frisse salade.

EET SMAKELIJK

Geef een reactie